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» Startseite » Abschlussprüfung » Fachkraft im Gastgewerbe

Digitale Lernkarten - Gastgewerbe Basiswissen - Laufzeit: 12 Monate

Wissen für die Prüfung

Die 261 digitalen Lernkarten enthalten wichtiges Grundlagenwissen für die Abschlussprüfung der Fachleute im Gastgewerbe, Hotelfachleute, Restaurantfachleute und Fachleute für Systemgastronomie.

Ihre Vorteile:

  • Prüfungswissen auf den Punkt gebracht
  • Erweiterbar mit Spezialwissen für Ihren Beruf
  • Lernen mit dem 5-Fächer-Lernsystem
  • Mobiles Lernen, auch unterwegs
  • Laufzeit: 12 Monate ab Lizenzaktivierung


Lieber analog lernen?
Zu den Papierlernkarten (Best.-Nr. 381)

Best.-Nr. CA381


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inkl. MwSt.

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Diese 261 digitalen Lernkarten helfen Ihnen bei der Vorbereitung auf Ihre Abschlussprüfung. Enthalten ist das gemeinsame Grundwissen für gastgewerbliche Berufe. Die Themen decken diese 11 Bereiche laut IHK-Prüfungskatalog ab:

  • Büroorganisation und Kommunikation
  • Einsetzen von Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern, Arbeitsplanung
  • Hygiene
  • Küchenbereich
  • Servicebereich
  • Sicherheit
  • Umgang mit Gästen
  • Umweltschutz
  • Warenwirtschaft
  • Werbung und Verkaufsförderung
  • Wirtschaftsdienst


Dies ist die digitale Umsetzung der Lernkarten "Gastgewerbe Basiswissen" (Best.-Nr 381). Das Basiswissen dieser Lernkarten wird ergänzt durch spezielle Lernkarten für die einzelnen Fachbereiche.

Über unsere Online-Lernplattform können Sie nach dem Kauf auf Ihre digitalen Inhalte zugreifen, sodass Sie jederzeit und geräteunabhängig weiterlernen können. Sie können beim Lernen verschiedene Erfolge freischalten. Ihr aktueller Lernstand wird Ihnen auch je Kapitel angezeigt. Die Nutzung der Betriebssysteme Windows, Android, iOS und MacOS wird empfohlen.

Achtung: Ihre Zugangsdaten werden Ihnen nach Kaufabschluss direkt an die im U-Form Konto hinterlegte E-Mail-Adresse zugesandt. Wenn Sie dies nicht wünschen, dann sprechen Sie uns bitte an. Die Laufzeit beginnt bei Aktivierung der Lizenz (wenn nicht anders angegeben).


Zur Ergänzung:
Lernkarten besondere berufliche Fachbildung für die Berufe