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Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann - Lernkarten Abschlussprüfung
Besondere berufliche Fachbildung

Ihre Vorteile:

  • Umfassend: 150 Lernkarten mit allen prüfungsrelevanten Themen für die Fachbildung
  • Verbindlich: Die Inhalte orientieren sich am offiziellen IHK-Prüfungskatalog
  • Einfach: Die wichtigsten Zusammenhänge, Definitionen und Begriffe auf den Punkt gebracht
  • Clever: Perfekt erweiterbar um die Zusatzmodule "Gastgewerbe Basiswissen" (Best.-Nr. 381) und "Wirtschafts- und Sozialkunde" (Best.-Nr. 786)

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Inhalt

Produktdetails

  • ISBN: 9783955323820
  • Seitenzahl: 150 Karten
  • Auflage: 5. Auflage 2021
  • Autor: Andrea Sahmer
Einfach perfekt vorbereitet!

Mit diesen 150 Lernkarten können sich Auszubildende im Ausbildungsberuf Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau auf ihre Abschlussprüfung vorbereiten.

Die Inhalte umfassen alle Themen des Bereiches Besondere berufliche Fachbildung:

  • Arbeiten am Tisch des Gastes
  • Festlichkeiten und Veranstaltungen
  • Führen einer Station
  • Umgang mit Gästen, Beratung, Verkauf

Zur Ergänzung empfohlen:

Wichtige Informationen:

Werfen Sie vor dem Kauf oder dem Öffnen der Verpackung einen Blick in die kostenlose Leseprobe.


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