Die Prüfungsvorbereitung
für die IHK-Zwischen- und Abschlussprüfung

Mit diesen originalen IHK-Abschlussprüfungen erhalten Sie schnell einen realistischen Überblick über Ihren Lernstand und wissen, ob Sie gut auf die Prüfung vorbereitet sind. Sie gewöhnen sich rechtzeitig an die Art der Fragestellungen und lernen die Bearbeitungszeit richtig einzuteilen.

Im Ausbildungsberuf Koch / Köchin werden Sie in Teil 2 der schriftlichen Abschlussprüfung in den drei Prüfungsfächern Produkte, Lagerhaltung und Warenwirtschaft", "Technologie, Gästeinformation und Arbeiten im Team" sowie "Wirtschafts- und Sozialkunde" geprüft.

Die Prüfung besteht je nach Prüfungsfach aus mehreren offenen Aufgaben und geschlossenen Aufgaben, die innerhalb einer vorgegebenen Zeit bearbeitet werden müssen.

Muserlösungen für die geschlossenen Aufgaben liegen bei.

Achtung: Die Musterlösungen für die offenen Aufgaben sind leider nicht zum Verkauf freigegeben.
(Offene Aufgaben sind die Aufgaben, für die Sie sich selbst Lösungen ausdenken und diese aufschreiben müssen.)

Wichtiger Hinweis für Prüflinge aus Baden-Württemberg:
Bitte erkundigen Sie sich bei Ihrer zuständigen IHK, ob diese Prüfungssätze bei Ihrer Prüfung verwendet werden.